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果品冷庫(kù)貯藏結(jié)束后應(yīng)該如何處理冷庫(kù)

    果品冷庫(kù)貯藏結(jié)束時(shí),永久性貯藏庫(kù)要做好以下3件工作:
    (1)要把庫(kù)房徹底打掃干凈。
    (2)要進(jìn)行庫(kù)房消毒滅菌。消毒時(shí),可用二氧化硫熏蒸,每100米3庫(kù)房容積,約用硫磺3千克,加適量木屑生火發(fā)煙,密封兩天后打開(kāi)通風(fēng)。也可用含40%甲醛的福爾馬林,加40倍水,配成1%的稀釋液,用噴霧器嚴(yán)密噴布庫(kù)墻和地面。每100米3庫(kù)房容積用藥3千克左右。噴藥后,密封24小時(shí)后進(jìn)行通風(fēng)。
    (2)要進(jìn)行庫(kù)房消毒滅菌。消毒時(shí),可用二氧化硫熏蒸,每100米3庫(kù)房容積,約用硫磺3千克,加適量木屑生火發(fā)煙,密封兩天后打開(kāi)通風(fēng)。也可用含40%甲醛的福爾馬林,加40倍水,配成1%的稀釋液,用噴霧器嚴(yán)密噴布庫(kù)墻和地面。每100米3庫(kù)房容積用藥3千克左右。噴藥后,密封24小時(shí)后進(jìn)行通風(fēng)。
    (3)靠自然通風(fēng)換氣調(diào)節(jié)溫度的庫(kù)房,在清掃、消毒后,要密封門、窗和通氣孔等,盡量避免庫(kù)外熱量滲入,保持庫(kù)內(nèi)的低溫狀態(tài),以備下次貯藏使用。
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