肉制品冷凍庫的應(yīng)用的場(chǎng)景
肉制品的種類非常多,不同的肉制品低溫儲(chǔ)存的溫度以及濕度要求都大相徑庭。比如進(jìn)口的牛肉需要存儲(chǔ)的溫度為-25℃,而國產(chǎn)的豬肉制品低溫冷凍庫設(shè)計(jì)的溫度通常滿足-18℃即可。針對(duì)臘肉制品低溫儲(chǔ)存的溫度則要求干燥環(huán)境且溫度滿足10~12℃即可。
而針對(duì)不同的企業(yè)定制肉制品低溫冷凍庫,我們需要從規(guī)劃設(shè)計(jì)角度出發(fā)了解詳細(xì)的存儲(chǔ)使用需求。
一般生產(chǎn)加工型的肉類制品企業(yè)往往他們的使用需要并不單一。有時(shí)候可能他們還需要在配置冷凍庫的基礎(chǔ)上,在考慮初加工的冷間區(qū)、0~5℃排酸區(qū)、0度的快速預(yù)冷肉類冷鏈庫房以及-35℃的速度冷鏈庫房。對(duì)于這類的客戶他們的肉制品低溫冷凍庫并不是單一的倉儲(chǔ)那么簡單。
對(duì)于某些其他生產(chǎn)企業(yè)有可能還需要配置解凍冷鏈庫房。所以說不同的企業(yè)需求肉制品低溫冷凍庫建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。
肉制品低溫冷凍庫的涉及的溫度及類型
肉類制品我們生活中常見的有牲畜、家禽、海鮮等類。不同的肉類制品我們文章的開頭也有提過。
比如:家禽牲畜類的肉制品低溫存儲(chǔ)的溫度國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是-18℃,而針對(duì)于海鮮類魚類水產(chǎn)類的制品冷凍庫的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)通常為-23℃至-25℃。
對(duì)于進(jìn)口或者深海類的金槍魚肉類存儲(chǔ)的溫度有可能會(huì)達(dá)到-60℃。肉類制品對(duì)于溫度的敏感性也非常的高,所以在冷庫庫房設(shè)計(jì)之前就需要明確存儲(chǔ)貨物的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。
肉制冷冷凍庫不同的肉類噸位,高度,占地面積,建筑結(jié)構(gòu)之間的轉(zhuǎn)化知識(shí)。
接來來我們回本正題,1500噸肉制品冷凍庫造價(jià)成本該怎么計(jì)算?
一般情況下對(duì)于
冷庫工程造價(jià)的核算標(biāo)準(zhǔn)是材料用量以及人工累計(jì)費(fèi)用的核算方式,那么在了解1500噸肉制品冷凍庫造價(jià)的前提下,需要先確定用戶是否是單一的存儲(chǔ)型庫房,還是說有另外配套的冷鏈庫房。
下面我們就以典型倉儲(chǔ)庫房來計(jì)算。首先需要考慮保溫材料的用來、制冷設(shè)備的型號(hào)。這個(gè)2項(xiàng)就占據(jù)了該整體
冷庫造價(jià)的65~70%。
第一:先確定長寬高,了解容積。計(jì)算六面的保溫材料用量,然后在考慮是否分間,是否需要計(jì)算隔板保溫材料的用量。
第二:制冷設(shè)備選用的系統(tǒng)方式,以及選用的設(shè)備品牌定位。1500噸肉制冷低溫冷凍庫根據(jù)不同的分間,可以選擇單機(jī)系統(tǒng)或者并聯(lián)機(jī)的方式來給出方案,不同的選擇方式肉制品低溫冷凍庫前期的冷庫造價(jià)成本和后期的能耗問題都有比較大的區(qū)別的。詳細(xì)的問題還是要詳細(xì)分析,如果您有這方面項(xiàng)目上的疑問歡迎致電浩爽制冷~~